Путеводитель по Праге

Пражский ресторан “Новоместский пивовар” (Novoměstský pivovar), расположенный в центре столицы, приглашает на Новый год всех любителей настоящего чешского пива. Прямо на территории ресторана расположен небольшой пивоваренный цех.

Ещё в 15 веке на месте этого дома солодовщик Ванька Зпевак начал варить этот хмельной напиток. А в 1993 году в этом же здании были открыты ныне действующий ресторан и пивоваренный завод, специализирующийся на варке светлого и тёмного пива.

В новогоднюю ночь гостей ресторана ждут развлекательные мероприятия и широкий выбор блюд и напитков. Праздничную атмосферу веселья будет поддерживать живая фольклорная музыка, выступление гармониста, веселые маски, интересные сюрпризы и новогодняя дискотека. (more…)

Девиз ресторана «Клаштерний Пивовар» (Klášterní pivovar Strahov) – «Ни один святой не хорош так, как наш Норберт!» выбран неспроста. Так звали основателя ордена премонстратов, который находился в Страговском монастыре в то время, когда монахи только начинали варить пиво. А его они начинали варить еще в 17 веке. Но и по сей день в этой пивоварне соблюдается вековой закон о чистоте напитка. Это живое пиво, в котором нет экстрактов хмеля и сахара, а присутствуют только натуральные продукты – пивовары оставляют все самое вкусное и хорошее.

Ресторан «Клаштерний Пивовар» расположен непосредственно на территории Страговского монастыря, его относят к старейшим монастырям ордена в мире. Поэтому здесь особенное все, а не только пиво. Но такое пиво производится только здесь. Оно очень вкусное – всем пивам – пиво! У некоторых аж голова кружится от удивления, когда его пробуют первый раз! (more…)

Ресторан «Михал» (restaurace «Michal») расположен на правом берегу Влтавы, всего в десятке шагов от Карлова моста. Здание ресторана было реконструировано в стиле раннего модерна 19-го столетия, но его интерьер ясно дает понять, что корнями оно исходит из ранней готики.

Ресторан располагает тремя залами. В первом подают легкие закуски и напитки. В этом зале можно отдохнуть в удобных креслах за чашкой кофе и почитать любимую газету. Второй зал предназначен для приема более существенной пищи. Днем он освещается через застекленный потолок, а вечером – мягким светом бра. Третий зал разбит на несколько секций, предназначенных для семейных и корпоративных посиделок. (more…)

«У Флеку» (U Fleku) – не простая пивная. Это еще и пивоварня, причем самая старая в Праге. Только представьте себе, что эта пивоварня работает с того времени, когда Колумб только-только открыл Америку! И с тех пор не прекращала своей деятельности даже в военные годы. Изначально это было семейным бизнесом, основанный еще в 1499 году. После Второй мировой завод был национализирован. А окончание Бархатной революции для пивной завершилось ее приватизацией.

Встреча Нового года в этой пивной запомнится вам не только вкусным праздничным ужином, но и фирменным 13-ти градусным темным лагером с 5% содержанием спирта - “Flekovsky Tmavy Lezak 13 °”. Его варят только здесь и только здесь и продают. Цены тут немного выше, чем в других подобных заведениях, но это того стоит. И подают его в бокалах емкостью 0,4 л. Помещение имеет 8 залов. Но можно сидеть и в «пивном саду» под открытым небом, только не зимой, конечно. (more…)

Пиво в Праге не только пьют… В нем даже купаются! Кроме ванны из пива вам сделают компрессы из солода и  намассажируют  все тело маслом с экстрактом опять-таки того же пива. Таким образом наконец-то удалось совместить приятное с полезным: внутренний и наружный прием этого напитка. Этот «рай» для любителей пива находится в городке Ходова Плана в пивоварне “Chodovar”, что в Западной Богемии. От столицы это приблизительно 150 км. или 1,5 часа  езды. Именно отсюда происходит такая восхитительная процедура как пивная ванна.

Теперь чтобы принять такую ванну необязательно конкретно ехать сюда. Многие города, от мала и до велика, имеют в своем распоряжении как минимум одну пивную лазню – Pivní lázně. В столице цена пивной ванны для двоих находится в пределах 1850 – 2300 крон. Процедура состоит из 20 мин. нахождения в ванне или даже бочки полной пива и 30мин. релакса на соломенном лежаке.

Если вам посчастливилось побывать в Праге, то, вне сомнений, посещение знаменитых пивных заведений чешской столицы обязательно войдет в общую программу экскурсии. Еще бы, ведь в этом городе подают самое разнообразное пиво, цены на которое вполне приемлемы для наших туристов. Добавьте сюда еще и необычайную приветливость и доброжелательность чешских хозяев, и впечатления про уютный пивной ресторан останутся самые что ни на есть прекрасные.

С давних времен именно пиво считают одним из основных символов Чехии. Действительно, здесь оно на удивление вкусное! Кстати, согласно официальным документам, впервые пивовары сварили этот напиток еще в 1087 году. (more…)

Современная Прага – сказочный европейский город с вековыми традициями, непростой историей, превосходной архитектурой, а еще – европейская столица пива. Можно как угодно относится к пиву, но попробовать этот напиток в самой Чехии стоит обязательно. А вы знаете, чехи утверждают, что пиво для них, как нефть для всего остального мира. Производство пива занимает в экономике Чехии весомую часть, и если завтра чехи перестанут варить пиво, экономика резко пошатнется.

Всем туристам и путешественникам приятно после дневного осмотра Праги, великолепных соборов и ратушей, улиц старого города и площадей, остановиться в небольшом ресторанчике и отведать настоящего чешского напитка.

(more…)