Город Пльзень знаменит пивзаводом „Пльзеньский праздрой“, где варят пиво марки Pilsner Urquell и Gambrinus. Для всех желающих проводятся экскурсии на производство.
Пльзенский пивоваренный завод Plzeňský Prazdroj
Чешский завод Пилснер Урквел славится своим уникальным искусством пивоварения с использованием современных рецептов и вековых традиций. Огромное предприятие находится в историческом городе Пльзень в восьмидесяти километрах от чешской столицы.
Легендарное пиво местные жители начали изготавливать после основания королевского города. Известный чешский завод Pilsner Urquell был открыт в девятнадцатом столетии, впоследствии став всемирным поставщиком пенного напитка.
Я бы рекомендовал отправиться в Пльзень, чтобы получить полное представление о древнем чешском напитке. Экскурсия на территорию завода Pilsner Urquell начинается с современного разливочного цеха, на оборудовании которого производится около 120 тысяч бутылок в час.
Разливочный цех
Потом вы поднимитесь в круглый кинозал с вращающимся полом, где демонстрируется интересный фильм об истории и процессе пивоварения. В выставочной комнате экскурсоводы предложат ознакомиться с уникальной экспозицией ингредиентов пенного напитка – ячмень, кристальная вода, хмель и пивные дрожжи и даже потрогать.
“Сердцем” завода является отреставрированный варочный цех и зал славы с очень интересной старинной коллекцией, где находится пивоваренное оборудование девятнадцатого столетия. Среди экспонатов есть варочный котел, в котором изготовили первую партию светлого напитка.
Варочный цех
Неотъемлемым завершением экскурсии станет посещение лагерных подвалов под заводом. Здесь вы сможете продегустировать Pilsner Urquell прямо из дубовых бочек в подвале, чтобы оценить истинный вкус знаменитого пльзеньского напитка. Интересно, что душистое пиво обладает и лечебными свойствами благодаря уникальной плесени, существующей в подвалах пивоварни.
Как добраться
Ехать автобусом от вокзала Флоренц или от метро Zlicin до Пльзень. В самом городе до завода можно дойти пешком.
Экскурсии на заводе проходят почти каждый час, раз в день есть экскурсия на русском языке!
26 августа, 2015 в 16:15
Добрый день! Всегда с увлечением читаю ваш блог. Подскажите, нужно ли заранее резервировать экскурсию на русском языке и если да, то подскажите как это сделать? На сайте нигде не смогла найти. Спасибо.