Ресторан-пивоварня У двух кошек

Ресторан-пивоварня «У двух кошек» (restaurace U Dvou koček Praha) расположена прямо в сердце старого города — на Угольном рынке (Uhelný trh), в двух шагах от Староместской площади. Если вы только что вырвались из толпы туристов и хотите перевести дух в спокойном месте с характером — вы пришли по адресу. Здание, в котором работает заведение, датируется XIII веком, а история самого трактира U Dvou koček уходит корнями в 1678 год. В народе его давно прозвали «У ручек» — и на это есть своя причина.

С двумя чёрными кошками, некогда обитавшими на Угольном рынке, связана одна из самых мрачных пражских легенд: о воре Иштване и его отрубленных руках. Две яркие кошачьи фигуры на фасаде появились уже в прошлом веке — после реконструкции. Загляните внутрь: hospoda U Dvou koček хранит этот образ и в интерьере — кошки здесь встречаются то тут, то там, если присмотреться.

Интерьер ресторана

В 1941 году здание прошло реставрацию под руководством архитектора Франтишека Красны. Средневековые детали фасада никуда не делись — они органично вошли в интерьер готического «склепа», который и сейчас составляет главную атмосферную ценность заведения. Сводчатые потолки, кованые люстры, деревянная мебель, фрески и эстампы на стенах, столики с зелёными скатертями — здесь тесно, шумно и по-хорошему пропитано духом старой Праги. Именно так и должна выглядеть настоящая hospoda u Dvou koček.

Всего в заведении 180 мест: главный зал, «Кошачий салон», бар и пивная. Но если хочешь почувствовать себя своим — не ищи столик в зале. Вставай у стойки, заказывай пиво и слушай, о чём говорят вокруг. Именно так сюда и ходят пражане: забегают на кружку-другую, никуда не торопятся и никакого пафоса. Кстати, u dvou koček фотки в интернете не передают и половины этой атмосферы — её нужно просто прийти и почувствовать. Если планируешь вечер — звони и брони стол заранее по телефону +420 224 229 982. Иначе велик шанс уйти ни с чем: вечером здесь яблоку негде упасть.

Пиво и кухня

В ресторане U Dvou Koček варят собственное пиво — светлое, тёмное и полутёмное. Напиток бродит в медных открытых танках объёмом 200 литров, и каждый сорт носит «кошачье» имя: светлое — Белая кошка (Světlá Kočka), тёмное — Чёрная кошка (Tmavá Kočka), полутёмное — Полосатая кошка (Polotmavá Kočka). Помимо собственной варки в меню есть Plzeňský Prazdroj, пшеничное и Master. Любителям чего-то покрепче стоит попробовать фирменную вишнёвую наливку.

Кухня в restaurace U Dvou Koček Praha — прежде всего чешская, и порции здесь не скромные. Каждый день гостям предлагают дневное меню (Denní nabídka) по специальной цене: хорошая возможность плотно пообедать, не переплачивая. В основном меню — наваристые супы, мясные блюда и закуски, птица и рыба, гриль-ассорти, овощные салаты и гарниры из картофеля. Среди фирменных позиций — классическое vepřové pečené koleno, гуляш из кабана, старопражская колбаса и жареный сыр. Есть вегетарианские варианты, а на десерт подают медовник или штрудель. Меню написано на четырёх языках, включая русский, и официанты уверенно общаются с русскоязычными гостями.

По вечерам в зале играет аккордеон: старые русские мелодии и чешский фольклор создают ту самую атмосферу, за которой сюда и едут. Сбор за живую музыку включается в счёт автоматически.

Что стоит знать перед визитом

• Музыкальный сбор и сервис. К счёту автоматически добавляют сбор за живую музыку (30–100 CZK) и сервисный сбор (25 CZK с человека) — вне зависимости от того, по душе ли вам аккордеон. Это стандартная практика для hospoda U Dvou Koček, просто имейте в виду заранее.
• Проверяйте счёт. Здесь нередко выписывают бумажный счёт от руки. Внимательно сверьте итоговую сумму с тем, что вы заказывали: ошибки случаются, и обычно не в пользу гостя.
• Чаевые. Картой расплатиться можно без проблем, однако чаевые лучше оставлять монетами или купюрами — передавайте их официанту лично в руки.

Хотите составить впечатление о заведении заранее? Поищите U Dvou Koček фотки на сайте udvoukocek.cz или в отзывах — там хорошо видно и интерьер, и размер порций.

Как добраться

Добраться до ресторана у двух кошек в Праге проще всего на метро: линии А и В довезут вас до станции Můstek, дальше пешком буквально несколько минут. Также подойдёт станция Staroměstská.

Если думаете о машине — рядом на Uhelný trh есть платная парковка (около 50 CZK в час), но честно: овчинка выделки не стоит. Центр Праги загружен, место искать долго, а после кружки-другой тёмного в U Dvou Koček за руль всё равно не сядешь. Метро — однозначно лучший выбор.