Культовое заведение для знатоков и ценителей знаменитого чешского напитка. Кроме шести сортов пива на разлив, ресторан предлагает 240 сортов бутылочного пива.

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

Имя Яна Шураня (Jan Šuráň) достаточно известно в пражском пивном мире. Когда-то он работал в пивоварне «Крушовице», где был главным технологом, но в самом начале 90-х годов ушел и вместе со своими коллегами создал фирму, которую назвал просто и гордо – Pivo Praha.

На сегодняшний день он является одним из собственников ведущего заведения для знатоков и ценителей знаменитого чешского напитка – «Пивоварского клуба» (Pivovarský klub), а также пивоварни, при которой работает ресторан «Пивоварский дом», пивоварни в Бржевновском монастыре города Праги.

Тут можно хорошо продегустировать пивко

Тут можно хорошо продегустировать пивко

Расположен  клуб совсем рядом с автобусным вокзалом Флоренц. Но увлекаться тестированием многочисленных сортов пива перед дальней поездкой несколько рискованно. А соблазн действительно велик. Про идею ресторана сами его владельцы так пишут на страницах своего сайта: «заказать себе сотню разнообразных блюд и при этом только один сорт пива можно практически везде. Мы же задумали сделать ресторан, в котором блюд было бы не меньше, но к ним можно было бы заказать сотню различных сортов пива».

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

И владельцы ресторана не просто выполнили этот невероятный план – они его перевыполнили! Кроме шести сортов пива на разлив, ресторан предлагает 240 сортов бутылочного пива. Из разливных сортов можно порекомендовать пиво марки «Штепан» (Štěpán), местный сорт, который варят в «Пивоварском доме». Местные пивовары понимают толк в качестве настоящего пива – к разливному пиву претензий не бывает. А уж пивотека вообще поражает. Здесь представлены почти все чешские пивовары, есть и знаменитые сорта из Ирландии, Британии, Бельгии. Более экзотичны польские и болгарские пива.

Если вы оказались в Праге в роли туриста и хотите купить пиво в качестве сувенира, вам непременно нужно сюда зайти.

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

В ресторанной кухне широко представлен весь классический набор блюд и закусок под пиво, могут подать и дичь. Из диких животных делают очень вкусный гуляш. Рекомендую маринованный гермелин. Есть здесь интересная форма подачи пива – «жираф». Вам подадут трехлитровый стеклянный конус с пивом, внизу у него краник – можно самому разливать. Забавно…

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

Пивоварский клуб (Pivovarský klub)

Моя оценка места: 5

Как добраться?

Ехать метро линией В, С или трамваем 3, 8, 24, 92 до остановки Florenc

Интересные экскурсии в Праге:

Скачайте мой аудиогид по Праге

Это готовая аудио экскурсия по самым интересным местам Праги, которая позволит Вам получить максимум от города и значительно сэкономить на дорогих экскурсиях и услугах индивидуальных гидов.

Скачайте и установите для iPhone.




Пивоварский клуб
Pivovarský klub
Křižíkova 272/17, 186 00 Karlín
pivo-klub.cz

GPS: 50.09053 14.44160


1 комментарий

Вот это действительно то место, ради которого стоит съездить в Прагу если вы большой любитель пива или просто хотите попробовать разнообразных сортов. Выбор просто огромный!! Мы даже с собой прихватили в розлив.
Замечательное место! РЕКОМЕНДУЮ

Оставить комментарий