Бехеровка – национальный чешский живой напиток
22 Nov
Бехеровка (Beсherovka)
Возвращаясь из Чехии, обязательно прикупите парочку бутылок знаменитой «Бехеровки». В произношении следует делать ударение именно на первом слоге. Эта настойка является национальным достоянием чехов и ее изготавливают только в Карловых Варах. Настойка представляет собой 38-градусный ликер, в котором присутствует аромат 20 трав. Уникальность состоит в том, что и по сей день, эта настойка выпускается в таком виде как и двести с небольшим лет назад. Незначительные изменения коснулись разве что бутылки, в которых продается этот напиток. Технология изготовления «Бехеровки» позволяет сохранять биологию активных веществ трав, что оказывает положительное влияние на организм человека, особенно на желудочно-кишечный тракт.
Появлению на свет это напиток обязан карловарскому фармацевту Йозефу Бехеру и английскому доктору Фробригу. Дело в том, что доктор Фробриг был лечащим врачом немецкого графа Плеттенберга Метингена, который взял его с собой на отдых в Карловы Вары. Судьба распределилась так, что они остановились на отдых именно в том доме, в котором также находилась самая лучшая аптека в городе, а ее хозяином как раз и был Йозеф Бехер. Пока граф предавался отдыху, доктор Фробриг устав от праздного времяпровождения и заглянув в аптеку, познакомился с Бехером. И вскоре они уже оба экспериментировали с различными травяными смесями.
«Бехеровка» – это абсолютно натуральная настойка, или как говорят сами чехи – живой напиток. Однажды даже проводили эксперимент: травяной экстракт с карловарской фабрики привезли на другую фабрику и там, в строжайшем соблюдении всех технологических моментов сделали настойку. Но полученный продукт даже отдаленно не был похож на прекрасный напиток….. Причина так и была не найдена, кто знает, может быть, все дело в лечебных свойствах воды Каровых Вар, уникальных дубовых бочках, в которых созревает настойка, или особой ауре курорта.
Сорта напитка
- Becherovka Original — классический чешский ликёр по неизменному с 1807 года рецепту. Алкоголь — 38 %.
- Becherovka Cordial — ликёр с оттенками липового цвета. Алкоголь — 35 %.
- Becherovka KV 14 — ликёр с добавлением красного вина. Алкоголь — 40 %.
- Becherovka Lemond — ликёр с ароматом и вкусом цитрусовых фруктов. Алкоголь — 20 %.
- Becherovka KV 15 — красный аперитив. Алкоголь 39 %.
До поездки в Чехию,только слышала о названии “Бехеровка”.Но в Карловых Варах,поддавшись совету гида, приобрела разновидность ликера Cordial.Скажу сразу-это бомба,очень приятный букет,прогревает все горло по типу хорошего коньяка.Чехи пьют его небольшими порциями(20-30 гр) при простуде и просто для удовольствия))).Сон после столь небольшой порции алкоголя-как у младенца.Советую всем!Жаль, в Украине не видела его в продаже.Прийдется снова ехать в Карловы Вары)
В Украине её полно))
А сколько же она стоит?
А как в Праге,и в Чехии в целом с полицией?. Говорят что в Праге бывает холодновато, из-за того что она стоит на холмах. Там бывают ветра, и я прочитал, что глоток Бехеровки может согреть в трудную минуту. И тут мне стало интересно, что будет если я налью Бехеровку во флягу, и буду ходить с ней, по улице, время от времени попивая. Ответьте мне пожалуйста могут ли у меня быть проблемы с полицией?
а сколько стоит????????????????7