В пятницу 15 июня с 14:00 и субботу 16-го июня с 10:00 и оба дня до 20:00 в Королевском саду на Пражском Граде пройдет первый фестиваль минипивоварен — Festival minipivovarů na Pražském hradě. 50 малых пивоваров, членов Чешско-Моравскоого Союза (Českomoravského svazu minipivovarů), предложат продегустировать 100 сортов пива в одном месте. Минипивоварня — это предприятие, которое выпускает в год до 10000 гектолитров напитка, она объединяет производство с прямыми продажами. На сегодня в Чехии их около 120. У Чешско-Моравского Союза минипивоварен три основные задачи: оказывать правовую и законодательную поддержку своим членам; заниматься обучением пивоваров, а также организовывать обмен опытом и знакомить с инновациями в этой области; оказывать содействие в обеспечении высокого качества сырьем, ресурсами и технологией необходимых для пивоварения.
Это не традиционный фестиваль пива, направленый на массовое его потребление, а это возможность познакомиться с современным явлением и историческими корнями чешского и моравского пивоварения, презентация традиционных и современных региональных пивоварен. Это место для открытия новой пивной культуры.
Фестиваль предоставляет любителям пива продегустировать все представленные виды, произведенные малыми пивоварами Чехии, открыть для себя новые вкусы и узнать о тонкостях производства этого напитка на небольшом предприятии.
Более полную информацию смотрите на сайте: cmsmp.cz
Фестиваль минипивоварен на Пражском Граде 2012
