Пардубице гордится своими пряниками вот уже на протяжении 100 лет. В городе находится несколько небольших предприятий, занимающихся их производством. Вкус и качество кондитерских изделий выше всяких похвал!

Пряники (Perník)

Пряники (Perník)

Сувенирные магазинчики в столице Чехии Праге и других чешских городах встречаются повсеместно. Конечно, все туристы стараются увезти домой что-нибудь из традиционных чешских сувенировчешское пиво или “Сливовицу“, хрусталь, стекло, бижутерию или чешский гранат. И почти никто из них не проходит мимо традиционных расписных чешских пряников (Perník) и пряничных домиков (Perníková chaloupka).

Национальная сладость производится в городе Пардубице уже много лет. У пардубицких кондитеров есть рецепты, которые скрываются от широкой публики, однако известно, что делают пряники из теста с добавлением сиропа, сахара, а в придачу еще и меда. Плюс в них используются специи – кориандр, анис и даже перец. Потом прянички замачивают или в цветной глазури, или различных видах шоколада. Смесь всех этих вроде бы не совсем сочетаемых компонентов и придает изделию потрясающий и  неповторимый вкус.

Произведение кулинарного искусства

Произведение кулинарного искусства

А внешне прянички и домики настолько красивые и яркие, что рука просто тянется их купить. И правда, как же не приобрести такой яркий, но при этом еще и съедобный сувенир в виде солнышка или зверюшки, гномика или сердечка, домика или ангела? Они так искусно раскрашены цветной глазурью, что с трудом верится, что эту красоту произвела рука человека, и есть эти произведения искусства просто жалко. Но все-таки это пряник, и вряд ли те, кому он предназначается в качестве чешского сувенира, устоит пред желанием попробовать эту национальную сладость.

Чешские пряники

Чешские пряники

Пардубицкие пряники

Пардубицкие пряники

Как я экономлю на отелях?

Все очень просто – ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик Hotellook. Он ищет одновременно на Booking и на 70 других сайтах бронирования.

Отели со скидкой здесь

Необычные экскурсии:

Посмотреть все →
Пардубице
Pardubice

GPS: 50.0343 15.7812


Как добраться?



Pardubice


Оставить комментарий